Menús
A LA CARTA
Disponemos de cartas especiales adaptadas para personas celíacas y vegetarianas. Pídeselas a nuestro personal.
Avísanos si eres celíaco. En cumplimiento de la normativa Europea 1169/2011, existe un listado de alérgenos a disposición de los clientes. Pídeselo a nuestro personal.
Entrantes fríos
Ensalada de Quinoa
15,95 €
Con quinoa, canónigos, verduras asadas, atún, tomates cherry y aceite de albahaca.
Ensalada César
14,95 €
Mezclum de lechugas, croutons, pechuga de pollo, bacon crujiente, lascas de queso parmesano y salsa césar casera.
Ensalada César de salmón ahumado y langostinos
16,95 €
Mezclum de lechugas, croutons, salmón ahumado, langostinos, lascas de queso parmesano y salsa césar casera.
Ensalada Le Bistró
14,95 €
Mezclum de lechugas, croutons, queso de cabra, nueces, bacon crujiente y vinagreta casera de frambuesa.
Ensalada toscana
14,95 €
Mezclum de lechugas, bacon, manzana, cebolla frita, queso gorgonzola y salsa casera de mostaza dulce.
Ensalada burrata
16,95 €
Burrata fresca, jamón serrano, rodajas de tomate y cebolla morada, sobre cama de lechugas y aliñada con pesto casero de avellanas.
Pomodoro a la parmesana
15,95 €
Tomates rellenos de mousse de Parmesano Reggiano, pesto de avellana y crujiente de jamón serrano sobre cama de lechugas.
Carpaccio de ternera
17,95 €
Finas capas de carne de ternera cruda (previamente congelada) con aceite de albahaca y lascas de Parmesano Reggiano.
Entrantes calientes
Crema del día
9,95 €
Pregunta cuál hemos preparado para hoy: puerros, champiñones, verduras, calabacín…
Sinfonía templada de foie
17,95 €
Milhojas de micuit de foie, manzanas caramelizadas en su punto de azúcar de caña, queso de cabra, tostadas crackers e higos.
Ensalada templada de verduras asadas
16,95 €
Verduras asadas (berenjena, pimiento, calabacín y cebolla) y pollo escabechado sobre cama de canónicos y mezclum de lechugas.
Milhojas de patatas con bacon
15,95 €
Patatas fritas con bacon y salsa césar casera gratinadas al horno con queso gouda.
Huevos con foie y boletus
14,95 €
Revuelto con boletus y ajos confitados, virutas de foie y jamón serrano. Acompañado de tostadas crackers.
Menú del día
Menú del día, de lunes a viernes, no festivos, a mediodía*
Una selección de platos representativos de nuestra carta y de otros guisos y platos, también 100% caseros, que no encontrarás en ella, pero siempre con la calidad y la elaboración artesanal característicos de la cocina de Le Bistró.
El menú incluye un primero, un segundo, pan, una bebida (agua, copa de vino de la casa o caña de cerveza) y postre o café/infusión.
IVA incluido.
Pan sin gluten +1€
No acumulable a otras ofertas.
(*) La dirección se reserva el derecho de suspender el Menú del Día en fechas especiales y días de alta afluencia (14 febrero, San Valentín; 19 de marzo, Día del Padre; Navidad; Semana Santa… ), puede consultar la disponibilidad en el 983 290 660.
En cumplimiento de la normativa Europea 1169/2011, existe un listado de alérgenos a disposición de los clientes. Pídaselo a nuestro personal.
Además de los platos marcados como sin gluten o vegetarianos en el menú, hay otros adaptables a dieta sin gluten y/o vegetariana. Consúltanos.
No se permite el fraccionamiento de cuentas en mesas de más de 4 comensales.
21,95 €
Salmorejo
*
Nuestra versión de este plato tradicional de la cocina cordobesa. Acompañado de taquitos de manzana y jamón serrano.
Carpaccio de calabacín
*
*
Finas rodajas de calabacín con tomate natural y lascas de queso parmesano. Aliñado con vinagreta, sal, pimienta y aceite de albahaca.
Ensalada de quinoa, canónigos y verduras asadas
*
Con atún, tomatitos cherry y aceite de albahaca.
Ensalada César
Ensalada de mezclum de lechugas, croutons, pechuga de pollo, bacon crujiente, lascas de queso parmesano y nuestra salsa césar casera. Consulta opción sin gluten.
Ensalada templada de verduras asadas
*
La más ligera y sana, selección de verduras asadas (berenjena, pimiento, calabacín y cebolla) sobre cama de canónigos y mezclum de lechugas y pollo escabechado casero, aliñada con aceite de oliva, vinagre de módena y sal.
Pomodoro a la parmesana
*
Tomate relleno de mousse de Parmesan Reggiano pesto de avellana y crujiente de jamón serrano sobre cama de lechugas.
Carpaccio de ternera
*
Finas capas de carne de ternera (previamente congelada) aliñadas con aceite de albahaca y lascas de queso parmesano.
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Platos aptos para celíacos
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Platos vegetarianos
MENÚ DE GRUPOS
¿Reunión familiar, de amigos o negocios?
Te lo ponemos fácil con nuestros Menús de Grupos para más de 10 personas. Distintas opciones que se ajustan a tu presupuesto.
Entrantes
Uno por cada dos comensales. Se sirven en centro de mesa para compartir, NO INDIVIDUALMENTE
Milhojas
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De patata con bacon.
Ensalada
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César de pollo.
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Postres aptos para celíacos
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Platos vegetarianos
Principales
A elegir entre las siguientes opciones
Lasaña
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+1 €
De ternera gourmet.
Lasaña
*
+1 €
*
De verduras.
Risotto de langostinos
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Ternera Strogonoff
Pollo
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En salsa tikka masala con arroz basmati.
Thai Wok
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De pollo.
Entrecot a la parrilla (+6€)
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Postres
A elegir entre las siguientes opciones
Tarta
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De manzana.
Tarta
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De queso.
Sorbete
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De la casa.
Bola
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De helado.
Vino tinto D.O. Ribera del Duero, Rosado D.O. Cigales o Blanco D.O. Rueda (máximo 4 botellas a elegir por cada 10 comensales), agua mineral (1 por comensal). Incluye pan (no pan de ajo ni pan de ajo con queso). Pan sin gluten +1 €.
NO SE PERMITE FRACCIONAMIENTO DE CUENTA A MESAS SUPERIORES A 4 COMENSALES