27 años, alumna de IES Diego de Praves.
Pastelera de formación y profesión, ha decidido que su siguiente paso es convertirse en chef. Virginia ve en la cocina de mercado la mejor apuesta, con recetas que realcen el producto y el sabor de lo nuestro. El Chef Invitado supone el reto que estaba esperando para poner en práctica sus conocimientos y prepararse para el futuro.
Plato: Risotto de langostinos al pesto.
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