17 años. Alumno de IES Diego de Praves.
Hugo es nuestro finalista más joven, aunque lo tiene muy claro: aficionado a la cocina desde muy pequeño, decidió que en ella estaría su futuro. Dispuesto a aceptar el reto de El Chef Invitado como una forma de crecer y de nutrirse de experiencias con las que aprender, estamos seguros de que Hugo os sorprenderá.
Plato: Timbal de berenjena y boletus con cous cous y salsa de jenjibre.
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