C/ Teresa Gil, 7 47002 Valladolid 983 29 06 60

Nuestroequipo

ESTAS SON LAS JOYAS DE LE BISTRÓ.

Un equipo de más de veinte personas con un objetivo muy claro: que te sientas como en casa.

Enel Capuccino Bar.


Diego Blas.

Responsable de equipo en el Capuccino Bar. Diego forma parte de nuestro equipo desde 2011, casi desde que comenzó nuestra andadura. Coordina al equipo de barra para que todo ruede a la perfección en nuestra cafetería y terraza durante 363 días al año (364 en año bisiesto). Podríamos decir que es una especie de hombre orquesta que lo mismo prepara un desayuno, que sirve una buena copa, tira de coctelera o sorprende con un espectacular batido...

Enla cocina.


Cristina Tovar.

Cofundadora de Le Bistró y responsable del equipo de cocina. Es la encargada de que todo funcione perfectamente tras las puertas de la cocina, el corazón de todo restaurante. Cada cliente es especial para nosotros, por eso Cris y su equipo están preparados para darnos de comer a todos: vegetarianos, omnívoros, celíacos...

Enla sala del restaurante.


Daniel Hernández.

Responsable del equipo de sala y reservas. Dani está con nosotros desde antes de que abriésemos las puertas. Que cada una de las personas que nos visita en el restaurante reciba el trato que se merece, se sienta en casa y siempre quiera volver a Le Bistró es su especialidad. Si quieres conocer más cosas de Dani, te las contamos aquí.