Conoce el nuevo desayuno más sano y diferente para las mañanas de Le Bistró, dirigido especialmente a deportistas y personas que quieren cuidar su dieta de una forma especial con una combinación completa y sana de ingredientes.

Y es que lo hemos diseñado en colaboración con Juan Manuel Galisteo, entrenador personal y especialista en nutrición de Zitytraining, Centro de Entrenamiento Personal y Pilates ubicado en el mismo edificio que Le Bistró.

La colaboración entre nuestro equipo de cocina, nuestro compañero Diego, responsable del Capuccino Bar, y Juanma, entrenador personal Graduado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, además de experto en nutrición Máster en farmacología, nutrición y suplementación en el deporte, tiene como fruto este desayuno exclusivo para nuestros clientes.

Este tipo de colaboraciones con profesionales y empresas de nuestro entorno, nos parecen especialmente ilusionantes y motivadoras. Generar sinergias con personas que desarrollan su labor en sectores diferentes al nuestro nos permite aprender, innovar y ofrecer alternativas diferentes en nuestra carta y servicio.

La receta.

Podrás elegir entre dos variantes al precio único de 3,50€*

Training breakfast dulce: con café o infusión, dos tortitas de clara de huevo y harina integral de avena, queso desnatado batido, nueces y fresa o kiwi.

Training breakfast salado: con café o infusión, dos tortitas de clara de huevo y harina integral de avena, tomate natural rallado aliñado con sal y aceite de oliva virgen extra, nueces y pechuga de pollo a la plancha con especias.

Sano y completo.

Aquí podéis ver las cantidades y la tabla con el valor nutricional, elaborada por Juanma para que no os falte ninguna información.

Versión dulce: 80 gr de cara de huevo, 40 gr de harina de avena integral, 90 gr de queso fresco batido, 45 gr de fresas y 5 gr de nueces.
Versión salada: 80 gr de cara de huevo, 40 gr de harina de avena integral, 90 gr de tomate rallado con aceite de oliva virgen extra, 40 gr de pechuga de pollo, 5 gr de nueces.

* Precio de desayuno servido en barra y según la descripción. El servicio en mesa y los ingredientes adicionales que el cliente añada al desayuno (zumo, infusión natural…) se cobrará aparte, según precios indicados en carta de desayunos.

En colaboración con: